果膠

線形多糖聚合物

果膠 > 果膠產品中心 >柑橘果膠

柑橘果膠
柑橘果膠

柑橘果膠(Citrus Pectin簡稱CP)是從柑橘、檸檬、橙子、柚子的果皮、果肉中提取的一種多糖復合物,分子是以一種長鏈碳水化合物結構存在, 分子量為5-30萬Da,酯化度為20-75%。天然柑橘果膠一般作為食品添加劑使用,有很好的膠凝、穩定、乳化、增稠、懸浮功能。

柑橘果膠基本參數

產品名稱柑橘果膠英文名稱Citrus Pectin
酯化度20-75%原料柑橘、檸檬、橙子、柚子的果皮果肉
分子量5-30萬Da作用膠凝、穩定、乳化、增稠、懸浮

柑橘果膠來源

天然柑橘果膠是從柑橘、檸檬、橙子、柚子的果皮、果肉中提取的一種多糖復合物,其分子是以一種長鏈碳水化合物結構存在。

柑橘果膠結構

從柑橘果皮中直接提取的果膠分子量約5~30萬,酯化度65%~73%,主要成分是甲酯化的α(1.4)-D-聚半乳糖醛酸和少量的阿拉伯糖和聚酯糖。

柑橘果膠主要用途

天然柑橘果膠一般作為食品添加劑使用,有很好的膠凝、穩定、乳化、增稠、懸浮功能。

版權所有 ? 創聯食用膠網    閩ICP備16015125號-2    增值電信業務經營許可證:閩B2-20180218   客戶服務郵箱:  

在線
客服

在線客服服務時間:9:00-18:00

選擇下列產品馬上在線溝通:

客服
熱線

400-808-1878
7*24小時客服服務熱線

微信
客服

創聯食用膠網微信二維碼 微信客服在線溝通
頂部
逐鹿三国闯关
环球策略 浙江快乐彩 福建11选5 股票行情实时查询跌停输入代码是多少 融金汇银配资 能胜配资 福建快3 大连股票配资 一直牛配资 纯旭配资 股票分析师qq 股票行情大盘走势下载 黑龙江十一选五 云上策配资 博牛宝沪深策略 天涯配资 环球策略 浙江快乐彩 福建11选5 股票行情实时查询跌停输入代码是多少 融金汇银配资 能胜配资 福建快3 大连股票配资 一直牛配资 纯旭配资 股票分析师qq 股票行情大盘走势下载 黑龙江十一选五 云上策配资 博牛宝沪深策略 天涯配资