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06

2019-03

明膠在糖果中作用及明膠軟糖的制作要點

明膠在糖果中的一般加量為5%~10%。在晶花軟糖中明膠用量6%時效果最好,在橡皮糖中明膠的添加量為6.17%,在牛軋糖中為0.16%...

06

2019-03

軟膠囊生產工藝技術和制作方法

軟膠囊的制法 1、配料 (1)藥物本身是油類的,只需加入適量抑菌劑,或再添加一定數量的玉米油(或PEG400),混勻即得...

22

2020-02

芒果軟糖的制作過程詳細的解說

加工軟糖首先考慮用哪種凝膠劑才使到產品具有透明或半透明、有彈性、韌性、有一定咀嚼性,風味甜酸的產品?目前經改進多用復合...

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