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        • 明胶多糖膜的研究进展
        • 明胶多糖膜的研究进展

          明胶具有很好的成膜特性及配伍性,且制成的膜具有很好的生物相容性和良好的生物可降解性故可以作为复合膜的制作材料,通过大量研究表明,明胶和多糖复合制...[查看全文]

          2019-10-23       2920
        • 琼脂在食品涂膜及薄膜中的应用
        • 琼脂在食品涂膜及薄膜中的应用

          琼脂是由琼脂糖和琼脂果胶两个部分组成的水溶性多糖物质,其因没有营养、不利于微生物的滋生,并且对人身安全等因素,被广泛应用于食品的涂膜研究中,经过...[查看全文]

          2019-10-22       3002
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